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Il Var è un dipartimento dove puoi fare il bagno al mattino in una baia deserta, mangiare una pissaladière al mercato del villaggio a mezzogiorno e pagaiare in una gola nel pomeriggio. Se stai cercando di visitare il Var, probabilmente ti chiedi da dove iniziare. Tra la costa, l’entroterra e le gole del Verdon, c’è davvero di che fare.
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Le gole del Verdon sono ciò che attrae la maggior parte dei visitatori da queste parti, e a ragione. Il canyon si estende per più di 50 chilometri, con scogliere che raggiungono i 700 metri. Due strade permettono di ammirare lo spettacolo: la Route des Crêtes dal lato nord e la Corniche Sublime dal lato sud. In basso, il lago di Sainte-Croix e i suoi 2.200 ettari di acqua turchese. Noleggia un pedalò o una barca elettrica e entra nelle gole dall’acqua. Uno dei migliori modi per visitare il Var senza fretta.
Il colpo di fulmine di Claire: vai al lago di Sainte-Croix presto al mattino, prima delle 9. L’acqua è liscia, non c’è quasi nessuno e la luce sulle scogliere calcaree è incredibile. È un posto completamente diverso rispetto al pomeriggio in piena estate.
Il Var è anche il mare. E non poco: 432 chilometri di coste tra Bandol e Saint-Raphaël. Il problema è scegliere. Ecco alcune spiagge che vale la pena visitare:
Se visiti la costa del Var in famiglia, un camping con parco acquatico vicino alle spiagge è il compromesso giusto: il mare al mattino, gli scivoli nel pomeriggio quando i bambini ne vogliono altri.
Molti visitatori rimangono sulla costa. Peccato, perché l’entroterra del Var merita davvero una visita. Tourtour, arroccato a 635 metri, offre un panorama a 360° sulla Provenza. Cotignac ha una scogliera di tufo forata da grotte trogloditiche nel pieno centro del villaggio. Moustiers-Sainte-Marie, classificato tra i Più Bei Villaggi di Francia, è noto per le sue maioliche e quella famosa stella sospesa tra due scogliere. Ognuno ha il suo carattere e nessuno assomiglia all’altro.
« Il mercato di Cotignac, martedì mattina, è uno dei più autentici della zona. Formaggi di capra dell’altopiano di Canjuers, olio d’oliva di Brignoles, marmellate che non si trovano da nessun’altra parte. Se puoi visitare un solo mercato nel Var, è questo. »
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I luoghi imperdibili da visitare nel Var sono le gole del Verdon, il lago di Sainte-Croix, le spiagge tra Hyères e Saint-Raphaël, i villaggi di Tourtour, Cotignac e Moustiers-Sainte-Marie, e il massiccio dell'Esterel con le sue rocce rosse. Prevedete almeno una settimana per vedere tutto senza fretta.
Il periodo migliore per visitare il Var va da maggio a ottobre. Ma se volete evitare la folla, giugno e settembre sono i due mesi migliori: fa bel tempo, il mare è a una buona temperatura e i prezzi sono più bassi rispetto alla piena estate. Il Var gode di oltre 300 giorni di sole all'anno.
Visitare il Var in famiglia funziona molto bene. Le spiagge sono spesso sorvegliate, le gole del Verdon si scoprono in pedalò anche con i più piccoli, e i campeggi con parco acquatico offrono piscine per bambini e scivoli adatti a tutte le età. C'è di che tenere occupati tutti.
Visitare il Var correttamente richiede almeno cinque-sette giorni per alternare litorale, entroterra e Verdon. Con dieci giorni avete il tempo di aggiungere escursioni e godervi il campeggio senza fare tutto di corsa.
Fare il bagno nel Var al di fuori delle spiagge è possibile al lago di Sainte-Croix, al lago di Esparron o nel parco acquatico del vostro campeggio. Buone alternative quando si vuole cambiare dal mare.
