Cosa fare nel Paesi Baschi? I 10 imperdibili tra mare e montagna

Stai cercando cosa fare nel Pays Basque senza cadere nel circuito turistico più scontato? Abbiamo percorso la costa, scalato le colline e assaggiato i pintxos per te.

Ecco la nostra top 10 delle attività che meritano davvero una tappa, in coppia, tra amici o in famiglia a partire dal tuo campeggio con parco acquatico.

1. Fare un corso di surf a Biarritz

Biarritz non è diventata la capitale europea del surf per caso. La Côte des Basques offre onde regolari e un fondale sabbioso rassicurante per chi inizia. Calcola circa 40 € per una sessione di un’ora e mezza con attrezzatura inclusa. I maestri individuano rapidamente il tuo livello e ti fanno stare in piedi sulla tavola già dalla prima lezione. Cosa fare nel Pays Basque con gli adolescenti? Iscriverli qui: ne chiederanno ancora! Nei giorni senza onde, Hendaye offre condizioni più tranquille, ideali per i bambini a partire dai 6 anni.

2. Salire alla Rhune con il trenino a cremagliera

Dimentica l’escursione a piedi se viaggi con bambini piccoli: il trenino della Rhune fa il lavoro al posto tuo. Questo piccolo treno in legno, rimasto invariato dal 1924, sale fino a 905 metri in 35 minuti. In cima, il panorama è magnifico: l’oceano da un lato, i Pirenei dall’altro. Porta con te un pile anche in estate, perché in vetta il vento soffia forte. Il tragitto andata e ritorno dura circa 2h30, e i pottok (cavalli selvatici baschi) incontrati lungo il percorso incantano i bambini.

Il preferito di Claire: prendi il primo treno del mattino. Eviterai la fila e avrai la vetta quasi tutta per te. La luce, lassù, è incredibile.

3. Scoprire Espelette fuori stagione

Tutti conoscono Espelette per le sue collane di peperoncini rossi appese alle facciate delle case. Ma il villaggio merita ben più di una foto per Instagram. Passa dall’atelier Biperra per capire come viene coltivato ed essiccato il peperoncino di Espelette AOP. Assaggia il cioccolato al peperoncino da Antton. E se vieni a fine ottobre, la Festa del Peperoncino richiama oltre 20.000 visitatori tra degustazioni, concorsi e dimostrazioni culinarie.

4. Divorare pintxos a Bayonne

San Sebastián ha la sua fama, ma Bayonne regge benissimo il confronto. Il quartiere del Petit Bayonne è pieno di bar da pintxos, con banconi che traboccano di bocconcini preparati la mattina stessa. Il rituale è semplice: ordini un bicchiere di txakoli, indichi ciò che ti stuzzica, e alla fine conti gli stuzzicadenti. Calcola 2-3 € a pintxo. Il Bar du Marché e il Café du Théâtre sono due valori sicuri. Cosa fare nel Pays Basque in una sera di pioggia? Ecco la risposta perfetta!

5. Fare trekking sul sentiero costiero

Questo sentiero costiero collega Bidart a Hendaye per oltre 54 chilometri segnalati. Non serve percorrerlo tutto d’un fiato: il tratto tra Hendaye e Saint-Jean-de-Luz (circa 3 ore, 12 km) è il più bello, tra scogliere, calette nascoste e vista sulla Corniche basque. Il percorso è accessibile senza attrezzatura particolare, ma nei tratti rocciosi sono consigliate scarpe chiuse.

6. Scoprire Saint-Jean-de-Luz e il suo porto

Saint-Jean-de-Luz ha conservato un’autenticità che Biarritz a volte ha perso. Il suo porto peschereccio è ancora attivo, i pescherecci rientrano al mattino e puoi comprare pesce fresco direttamente all’asta. La Maison Louis XIV, il lungomare e la chiesa dove si sposò il Re Sole si visitano a piedi in poche ore. Il martedì e il venerdì mattina, il mercato coperto è una tappa imprescindibile per i buongustai.

Il consiglio di Claire: siediti alla terrazza del Bar Basque nel tardo pomeriggio, di fronte al porto. L’atmosfera è locale, rilassata, e il tramonto vale tutti i ristoranti stellati.

7. Avventurarsi nelle grotte di Isturitz e di Oxocelhaya

Si cambia completamente registro con queste grotte classificate Monumento Storico. Abitate più di 80.000 anni fa, conservano incisioni, stalattiti e un’atmosfera suggestiva. La visita guidata dura circa 45 minuti ed è adatta ai bambini a partire dai 5 anni. È anche l’attività ideale quando il tempo basco fa i capricci: all’interno la temperatura resta di 14 °C tutto l’anno.

8. Passeggiare ad Ainhoa e Sare

Questi due villaggi, inseriti tra i Plus Beaux Villages de France, meritano una visita senza fretta. Ainhoa, con la sua unica via fiancheggiata da case a graticcio rosso, si percorre in 30 minuti ma si assapora molto più a lungo. Sare, ai piedi della Rhune, è il punto di partenza di diverse escursioni facili. I due villaggi distano 10 minuti in auto: puoi abbinarli nella stessa mezza giornata!

9. Approfittare di un campeggio con parco acquatico

Per le famiglie, un campeggio con parco acquatico nel Pays Basque trasforma un soggiorno in una vacanza senza tempi morti. Scivoli, piscine riscaldate, piscine per i più piccoli: i bambini restano occupati mentre i genitori si rilassano. Le piscine coperte permettono di goderne anche quando il cielo si copre, cosa che, nel Pays Basque, capita più spesso di quanto si vorrebbe.

10. Attraversare il confine fino a San Sebastián

Il Pays Basque non si ferma al confine. San Sebastián (Donostia in basco) si trova a soli 35 minuti d’auto da Hendaye. La sua spiaggia della Concha, il centro storico e i bar da pintxos del quartiere Gros meritano almeno una giornata intera. Il passaggio in Spagna offre anche un’altra prospettiva sulla cultura basca e sulle sue tradizioni condivise da entrambi i lati del confine.

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